Koszyk
Oregano 100g
Składniki:
- oregano 100 %
Niemodyfikowane genetycznie, nie zostało poddane działaniu promieniowania jonizującego.
Kraj pochodzenia: Turcja
Oregano jest ważnym ziołem w kuchni. Do zaakcentowania aromatu i smaku potraw używa się liści, które mogą mieć lepszy smak w postaci suszonej niż świeżej. Zazwyczaj stosujemy je do sosów, pizzy, przyprawiania mięs, sałatek. W północnych Włoszech zioło stosowane jest od wieków i najczęściej używane jest z pieczonymi, smażonymi lub grillowanymi warzywami, mięsem i rybami. W przeciwieństwie do większości włoskich ziół oregano dobrze łączy się z ostrymi potrawami. Jest składnikiem ziół prowansalskich. W kuchni tureckiej oregano jest stosowane głównie do poprawy smaku i aromatu mięsa, zwłaszcza baraniego i jagnięcego.